「調味料」現役食品メーカー営業マンおすすめ調味料を紹介！桃屋「辛そうで辛くない少し辛いラー油」110g

どうも、わかの旦那です。

今日は、わかの旦那家で超絶ブームになっているビン詰め調味料界最強の商品をご紹介します。これ、まじで美味いです。中毒性ゴリゴリにあります。僕、桃屋さんじゃない食品メーカーに勤めていますが、僕の会社内でも話題に上がるほどです。

それが、これ。

桃屋「辛そうで辛くない少し辛いラー油」110g

これねぇ、、、

１１０グラムって少なすぎるだろ。

って思うくらいおいしい。

以下基本データです。

• 製造者：株式会社桃屋
• 商品名：辛そうで辛くない少し辛いラー油
• 内容量：１１０ｇ
• 容器　：ビン
• 製造所：埼玉県春日部市
• メーカー希望小売：４１０円（税抜）
• 実勢売価：２５８円～３５８円（税抜）

メーカーは、ごはんですよ！で有名な桃屋さんです。本社は東京都日本橋ですね。

白米に合う、ビン詰め調味料のパイオニア的なメーカーさんです。

実勢売価としては仕事上、色んなスーパーを見ましたが最安２５８円ぐらい。高くても３５８円ぐらいに落ち着いてるかな、という感覚です。意外とスーパーによって値差が大きい商品と感じます。

裏面を見ますと、第一原材料になたね油（国内製造）がきています。

ラー油というと第一原材料に「ごま油」がくるのが一般的だと思うんですが、

まさかのなたね油。ごま油も当然入ってますが、第三原料に位置しています。

ラー油なんで油多いのは当然ですが。

そして、ビックリするのが第二原材料に「フライドガーリック」。

そういえば、パッケージ正面にもにんにくのイラストが載ってますね。

こりゃぁ・・・相当な量のにんにく使ってますよ！

フタを開けてみるとこんな感じ。

にんにくさんいらっしゃい。って感じです。

見てわかる通り、相当な量が入ってますね。人に会う前には食べない方が良いです。

ただこれが良いんです。このフライドガーリックがクセになる。ざくざくっとした触感がたまらなくおいしい。

しかもこのにんにく、機械仕込みではなく、毎日人の手で仕込みを行っているんです。

メーカーとしてのこだわりがビンビン伝わってきますね。

おすすめメニューはこの通り。

こういうおいしい食べ方をパッケージに載せてる商品個人的に好きです。

こう食べて欲しいんだ！こう食べるともっともっとおいしくなるんだよ！

というメーカーとしての意思を感じるからです。笑

ちなみに僕のおすすめは、シンプルに白米にぶっこむ食べ方です。

他、

• 納豆（一緒に混ぜちゃう）
• 餃子
• 冷奴

もおすすめです。シンプルな料理が一瞬でジャンクな料理に早変わりします。

ただし、意外にカロリーは高めなので一日に食べる量の調整はした方が良いかもですね。（１００ｇ当たり７１６カロリー）

見歩いた限り、単独店のようなチェーン展開していないスーパーさん以外にはほとんど棚に導入されていたと思います。もしくは楽天市場など、通販でも購入できますので良かったらチェックして見てください。

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もし近所のスーパーに売っていたらぜひお試しください！

あまりの美味さにぶっとぶハズ。

「料理」だれウマさんの「ぺぺたま」を作りました！まさにうまっちょ。

どうも、わかの旦那です。

今日はお昼にたまたまベーコンブロックと卵が余ってたので、

尊敬する学生筋肉料理人「だれウマ」さんのぺぺたまを作りました！

これ大好きでもう何回も作ってます。

実はわかの旦那にとってはすごく思いで深いレシピです。

１回試しに作ってみたら美味すぎて、食べ終わった後にもう１回作りました笑

www.youtube.com

良いキャラしてますよね。

ではでは作っていきます。

え～ニンニクを粗みじんにカットし、ベーコンブロックを厚めにカットします。

そしてオリーブオイルで超弱火で炒めていきます。ニンニクの香りがオリーブオイルに移り、ベーコンの旨みが溶け出します。

ニンニクがキツネ色になり、ベーコンもカリカリっと仕上がったら、、、

パスタをドーン！と投入します。あまり水気を切らずに、パスタの茹で汁が多少入るぐらいの方が、ソースっぽくなるのでおいしいです。

そこへ、バター・塩こんぶ・溶き卵・めんつゆを入れます。ここ、手早くやらないと卵が固まってきてしまうので慎重かつスピーディーに。

そして、超弱火にしてガーッと混ぜ合わせます。卵が固まりすぎないように注意です。火が強すぎるとすぐに固まってソースにならなくなってしまいます。

僕は何回か調子に乗って中火ぐらいで試して失敗してます。

そして食卓へ・・・。

盛り付け方下手くそですが、めちゃ美味しいです。

にんにくの風味とベーコンの旨みに塩こんぶの塩気が合わさって、まさにうマッチョ。

僕でもこんなに美味い料理が作れるんだ、、、！

と思わせてくれた思い出のメニューです。

〇材料２人分

・水　→　パスタ茹で用

・塩　→　パスタ茹で用

・パスタ　２００ｇ

・オリーブオイル　大さじ３

・厚切りベーコン　１２０ｇ

・ニンニク　２片

・めんつゆ　大さじ１

・溶き卵　２個

・バター　２０ｇ

・塩昆布　２０ｇ

わかの旦那家では当然妻（わか）の分も作るので、

常に２人分です。

使ってる食材が少ない分、使用する食材の旨みをフルに使ったメニューです。

何度でもリピートしたくなるメニューですので、ぜひお試しあれ！うマッチョ！